全自动真空滚揉机牛肉羊肉猪肉肉制品腌制机

真 空 滚 揉 机是在真空状态下，利 用 物 理 冲 击 的 原 理，让 肉 在 滚 筒 内 上 下 翻 动，相 互 撞 击、摔 打，达 到 a n m o、腌 渍 的 作 用，使 肉 均 匀 的 吸 收 腌 渍 ，提 高 肉 的 结 着 力 及 产 品 弹  性 ；本 机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的 往 复 运 动，改 善了肉 组 织 的 结 构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。